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Die Bergader Privatk�serei aus Oberbayern ist bekannt f�r ihre ausgezeichneten K�sespezialit�ten. Was dagegen nur wenige wissen: Die verschiedenen K�sesorten werden bis heute in Handarbeit hergestellt. Wichtige Produktionsabl�ufe f�hren die Bergader K�semeister nach wie selbst durch. Von entscheidender Bedeutung f�r eine schonende Bearbeitung und ein schmackhaftes Produkt sind jahrelange Erfahrung und Fingerspitzengef�hl. Mit diesem K�nnen und gr��ter Sorgfalt entstehen jeden Tag aus frischer Alpenmilch gleichbleibend hochwertige K�sespezialit�ten.

Eine F�hrung beinhaltet unter anderem den Besuch des kleinen K�semuseums und einen Rundgang im Werksgel�nde, wo Sie den erfahrenen K�semeistern �ber die Schulter schauen k�nnen. Hier erfahren Sie Wissenswertes zur K�seherstellung, erhalten wertvolle Tipps zur richtigen Auswahl beim Kochen und genie�en eine Kostprobe ausgew�hlter K�sespezialit�ten aus dem Bergader Sortiment.